凍てついた海

何を思ったか、年末は北の最果ての地に旅する。実はお目当ては冬ならではの海の幸と人のいない静けさを求めて。
明け方宿を出て吹雪の極寒の海辺を散歩する。モノトーンの凍てついた海。ところがこの海の底がうまいものをはぐくむ。自然の神秘。東京では考えられない巨大ボタンエビで旅を締めくくる。
今回はちょっとしたご縁があって某有名シェフのフランス農事功労受賞（オフィシエ！）のパーティに飛び入り参加させていただくという嬉しいサプライズもあった。シェフのただならぬオーラに敬服。