2007-05-31から1日間の記事一覧
ネットではすでに北海道産チーズの専門店もあるし、新千歳空港のチーズ屋さんの品ぞろえの豊富さにもびっくり。今日写真で紹介するふたつも小規模な生産者である(角谷ほんと「家」みたいなところで作っています)。こういった「作り手」が北海道いたるとこ…
ネットではすでに北海道産チーズの専門店もあるし、新千歳空港のチーズ屋さんの品ぞろえの豊富さにもびっくり。今日写真で紹介するふたつも小規模な生産者である(角谷ほんと「家」みたいなところで作っています)。こういった「作り手」が北海道いたるとこ…