ドイツ料理の定番に豚肉を使ったアイスバインという豪快な料理があるが、お店の方いわく「これはアイスバインの中華料理番ですよ、やわらかく煮込んでおいしいですよ」とのこと。オーダーしないわけにはいかない、早速メインの一皿としていただく。 このお店…
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