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今日は新潟方面に日帰り出張。陽光の中快適に新幹線は走って....と書きたいのだが今日はこちらの方面も真夏の暑さと湿気。はっきりいって猛暑日でした。車内も暑かったあ。
気候変動やら温暖化の影響はいわれるものの、いまのところ瑞穂の国Japan、200K/hオーバーで走っても車窓から見る延々とつづく緑のこしひかりのじゅうたんは今年もみごとに厚みをまし刈入れを待っている。
私はそれほどお米の質や銘柄にこだわってはいないが、ずうっとコシヒカリの実る田んぼを見ていると、今度ごはんを炊くときはひと工夫してうまいコメをつかった食事がしたくなってきた。
（写真は八海山のあたり）